红薯粉加工设备

公司生产的大中型红薯淀粉加工设备采用净化旋流器生产线，气流对撞烘干设备，成套生产线日产5吨淀粉、10吨淀粉、20吨淀粉、30吨淀粉、50吨淀粉、10吨淀粉精淀粉生产线销售，现具有成套的生产制造设备检测设备(凡是大的转股设备都做动平衡试验。
红薯淀粉加工主要设备及工艺流程：

     红薯→（清洗输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机或锉磨机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、浆渣分离园筛）→除砂（除砂器）→蛋白纤维分离（碟片分离机、浓缩净化旋流器机组）→脱水（离心机或真空脱水机）→烘干（低温低塔气流对撞淀粉烘干机）→包装入库。

红薯淀粉加工流程

二、自动水晶粉丝粉条生产线
     工艺流程：预热→螺旋搅拌（恒温储料）→真空搅拌→刮板下料成型→蒸熟（蒸汽）→冷却→脱离→常温老化→低温老化（冷库）→竖切丝→低温大风量定型干燥→降温（进冷风）→定长横切→包装。

红薯粉丝加工流程

红薯淀粉加工生产线主要设备介绍

1、清洗输送上料：小型的用二级清洗输送。规模再大些的用三级清洗，为使原料清洗干净，则须用清洗转笼，或者去石机，以便将泥沙、石块、铁质物品等杂质清洗干净，而且还可达到节省人力和水资源的目的。
2、粉碎：采用锉磨机或锤式粉碎机将鲜薯破碎一次完成，粉碎颗粒适中，淀粉颗粒大，质量好，产量高低，可根据需要选择不同规格的设备。是锤片式粉碎机，其耐用度好，不易损坏，而且便于检修。

3、除砂：现在相当一部分小厂，是从手工作坊式生产中发展而来的，淀粉中含沙量高，口感相当差，影响了淀粉的销售量及价格，挫伤了生产者的积极性，使用本厂的除砂器进行除沙，可以一次除去淀粉中的泥沙，使产品质量上一个档次，此设备使用简便，效果明显，可使淀粉含沙量降到0.3%以下，而除沙工艺连续性。

 4、浆渣分离：浆渣分离是淀粉生产中的一个重要的环节，这道工序及破碎工序决定了淀粉的得率，本厂设身处地为接产方着想，从小到大，设计生产出了一系列浆渣分离设备。就小型而言，由于受到场地和经济条件及生产规模等各种客观条件的制约，既想多生产一些，还要节省开支，又要浆渣分离干净，平卧式加长型卧筛，既经济又实用。及至中型厂家，有一直使用的离心筛（离心筛转速1800-2000转/分），它是利用高速旋转产生的离心力使浆渣进行分离。规模较大的厂家，不锈钢压力曲筛，和立式离心筛使浆渣分离的效果有了更进一步的。

红薯淀粉旋流器

 5、蛋白质分离：在红薯淀粉的加工过程中，须将红薯中所含的蛋白质分离出去，这个分离的过程在加工工艺上称之为净化过程。所采用的设备亦称为净化设备。它包括蝶片分离机，旋流器，其作用就是把蛋白从淀粉浆中分离出去，干物质俗称之为黄粉。黄粉在淀粉中的含量在食品行业中要求不甚严格，而在工业级淀粉中，是变性淀粉中要求却相当严格，所以，要想生产较好的淀粉，必须有净化设备作保障。
6、脱水：脱水有三足式离心机、自动刮刀式离心机、真空过滤机三种。其中的真空过滤机性能佳，它不但工作平稳（每分钟3－5转），而且节能，脱水效果也较好在35%水分。

7、烘干：本公司的淀粉烘干设备低温低塔气流对撞淀粉烘干机，热销国内外，它的特点是安装方便，供热集中，提供热量大，节能效果显著，低温50度烘干了淀粉的原滋原味，对于烘干过的淀粉进行二次加工成粉条粉丝的，有效的保持产品的高质量。

红薯淀粉烘干机

自动水晶粉丝生产线

水晶粉丝（条）生产线的生产 ，从淀粉入机到成品粉丝出机，为全封闭、自动化运行，整个生产过程不使用任何添加剂（明矾）、防腐剂和食用色素，无污染、无公害，充分体现绿色、环保、自然、安全、优质、营养的生产理念，可根据不同生产区域、不同市场需求、不同消费人群生产各种类型的水晶粉丝 ，生产的产品外观规整，条型如一，色泽均匀，晶莹透亮，干净卫生，易贮藏，便运输。耐煮耐泡，口感筋爽，是人们追求健康的营养食品、绿色食品、安全食品、放心食品。设备在生产过程中，不受天气及季节的影响。成品率高达95％以上。设备低速运转，线速在（3.5米/分）左右，所以操作方便安全。
二、工艺节能型、自动化优点
  1、自动抽真空工艺，产品亮度提高，气泡减少，耐煮耐泡。
  2、不锈钢糊浆刮板成型，降低厚薄误差，确保产品厚薄完全可控之内。
  3、钢带全链条传动，提高钢带、网带（传送带带动）使用寿命平整度和粉带的平整度。
  4、老化使用一次常温封闭制动恒温恒湿自然老化自动转入低温老化系统。
  5、烘干箱采用多层烘干，热利用率提高，增加蒸汽换热器余热再利用装置，所以更加节能。
  6、从原料入机到成品粉丝出机，采用封闭式，程序化运行。
  7、生产中排放无污染。
三、项目效益分析：（以日产10吨水晶粉丝生产线为例）
1、人员:5人/班，两班制，5人×2班×80元/人÷10吨＝每吨人工费80元， 
   包装费用每吨120元，共计200元
2、电费:装机容量90kwh，锅炉为27kwh，每小时耗电(90+27)×24小时×0.75元/kw÷10吨＝210.6元
3、耗煤:用汽1.5T/h需配置2T锅炉日燃煤6.5T，煤700元/吨，金额为700×6.5÷10＝455元
4、水量:2T/h，水费5元/吨，2 ×24×5÷10＝24元
5、直接生产程本:200元（人工）+210.6元（电）+455元（煤）+24元（水=889.6元
6、效益：直接生产程本加上原料程本和包装材料费用即为产品综合程本，其它费用（折旧、银行利息、销售费用、税收等根据各自当地实情计算）。
四、基建要求：1、厂房设计：（低要求尺寸)
  Ａ、9--10吨粉丝生产线：长75米，宽8米，高6米
　B、7--8吨粉丝生产线：  长75米，宽7米，高6米 
  Ｃ、4--5吨粉丝生产线：  长50米，宽7米，高6米
  D、2--3吨粉丝机生产线： 长40米，宽7米，高6米
2、室内地面平整，可紧固地脚螺丝；
3、通风透光、无粉尘污染，供、排水方便，配备与设备相匹配的水、电、汽。
五、公司售前与售后服务
   我公司生产水晶粉丝机、粉条机、粉皮机、热干面、米粉机、薯类淀粉设备、小麦淀粉设备、气流烘干机等各种设备，均为客户作厂房平面布置设计，做市场分析，可行性研究报告等售前服务。公司安装技术人员到用户场地安装试机，整机安装质量；为用户培训技术操作人员，达到可以操作，正常生产为准；为用户建立档案，随时跟踪服务。公司对售出设备的运行状况、用户的需求及意见进行常年跟踪服务，发现问题由公司技术人员上门及时解决；设备自调试结束之日起一年内保修，长期供应设备上的各种配件(收取程本费)等售后服务。

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